Como Fazer Gelado Caseiro
08-03-2015 10:33
Olá Fãs de Gelado, tudo bem? Espero que sim. Então hoje vou vos ensinar a fazer Gelado Caseiro que neste caso é de chocolate. Então aqui vamos!
Ingredientes:
- 200 ml de natas;
- 200 ml de leite;
- 100 gr de açúcar;
- 200 gr de chocolate negro em tablete (partido em bocados pequenos);
- 2 gemas.
Modo de preparação:
Coloque as natas, o leite e o açúcar ao lume; retire depois de levantar fervura e junte logo de seguida o chocolate e as gemas. Misture bem e guarde o preparado no congelador. De 2 em 2 horas, retire o gelado e misture com a ajuda de uma batedeira ou simplesmente com um garfo para eliminar os cristais de gelo e conseguir a textura desejada. Pode repetir as vezes que achar necessário.
Princess ^.^