Como Fazer CupCakes
01-03-2015 13:40
Olá CupCakes de Limão, tudo bem? Espero que sim. Hoje vou vos ensinar a fazer CupCakes. Sinceramente, eu nunca fiz CupCakes, mas eu descobrir um ótimo site onde podemos aprender a fazer CupCakes. É mesmo bom, podemos aprender a fazer diversas coberturara e recheios. So... eu vou por a receita básica dos CupCakes e depois vou por o link do site onde vocês podem aprender muito mais.
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Rendimento: 24 CupCakes
- Ingredientes
- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 2 gramas de sal
- Instruções
- Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
- Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
- Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- Adicione o restante da farinha e do leite.
- Mexa levemente e a massa estará pronta.
- Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
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Princess ^.^